Sauce à la crème au raifort: fouettez 200 g de crème fraîche et mélangez à 3 c soupe de raifort en pot, 2 c à soupe de vinaigre de vin et 2 c ...

Laissez fondre la moitié du beurre dans une casserole, ajoutez le lait et la farine de riz. Faites bouillir pendant 1 minute en remuant vivement. ...

Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde, 1 dl d'huile d'olive, un petit pot de yaourt, 15 g de gingembre frais haché, une bonne ...

Beurrez un plat allant au four. Faites fondre le restant du beurre et ajoutez-y la farine sans laisser brunir. Mouillez avec le vin blanc et laissez ...

Peler et râper des racines de choux Caraïbes. Pour 1 kilo de pulpe, ajouter 100 g de farine de blé, un oeuf, un peu de lait, 20 g de sel, 4 ...

3 oignons 2 ou 3 gousses d'ail 250 g de tomates 6 c à soupe de vinaigre de vin 1 5 dl de vin rouge 2 c à soupe de poivre vert 6 c à soupe ...